茅台酒和茅台镇酒有什么区别?

　　喜欢品酒的朋友们对于茅台这个品牌肯定不会陌生，茅台作为中国白酒行业的佼佼者，非常具有品鉴和收藏价值。但是很多不懂的朋友们经常把茅台酒和茅台镇酒搞混，今天就为大家分享一下，茅台酒和茅台镇酒有什么区别?

　　1、原粮采购的差别

　　茅台集团对于酿酒原料高粱的需求非常大，当地大多数优质高粱都被茅台所收购，茅台镇其它有能力一些的酒厂会用川南糯高粱，酿出的酒也是不错，再有的就从东北偏远地区进高粱。

　　2、酿造工艺的差别

　　酱香酒按工艺不同分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及窜沙酒，品质由高到低。茅台酒属于坤沙酒，就是常说的正宗大曲酱香型白酒。

　　3、酿酒师的区别

　　茅台集团拥有众多酿酒大师，并且也是制定国家酱香型标准的制定者，可以说中国的酱香型白酒酿造大师都在茅台，而这也是茅台镇其他酒厂难以望其项背的。

　　4、老酒的勾调区别

　　茅台酒厂的老酒库，修建于上世纪六七十年代，其中存放着价值无法估量的陈年老酒，而老酒库并不是所有茅台镇的酒厂所能具备的，毕竟老酒库不仅需要有足够大的空间来存放，也需要足够长的时间来沉淀，从这一点上也可以说明茅台酒在酒体的品质上占据高位。

　　综合来看，茅台酒与茅台镇酒相比，茅台酒的品质要比茅台镇酒要好，而且更加具有收藏价值，我们上期文章也提到过值得收藏的茅台酒有哪些，大家可以了解一下。但是茅台镇酒更适合广大群众消费购买，性价比高。