收购茅台酒:葡萄酒的鉴别方法与洋酒酒具的种类

    收购茅台酒:葡萄酒的鉴别方法与洋酒酒具的种类,葡萄酒的种类很多比如:法兰地也是葡萄酒品种之一.洋酒指的哪些呢?又有哪些酒具的使用?可以用通俗的一句话解释外国酒我们都称为洋酒.不管是任何的品种的酒种类都有很多,下面我教大家z简单,鉴别材料z容易购买的一种鉴别葡萄酒的方法也就是"碘法":

    比如选择三种不同品种的葡萄酒:果汁勾兑"葡萄酒"、真红酒、添加剂勾兑"葡萄酒".为了使鉴别效果更加明显,使用棉签,从做往右分别蘸取适量三种液体,在三块口碱上进行涂抹.涂满真正葡萄酒的口碱表面很快变成了蓝色,上面还有少量的深蓝色、黑色斑点;涂满葡萄汁勾兑出的"葡萄酒"的口碱,表面逐渐变成了浅淡的湖水绿;而涂满添加剂勾兑出的"葡萄酒"的口碱表面,没有变色,呈现出淡红色.很简单就能鉴别葡萄酒.

    那么洋酒的酒具有哪些呢?我这边也帮您总结了以下几种:

    开瓶器:普通开瓶器只有钻头和把手,开起酒来不但费时费力,而且容易震动酒瓶,坏了好酒的味道.好的开瓶器包括一枚酒盖戒刀、两支钻头、一个支架以及一支不锈钢锻造的机械式开瓶器主体.

    醒酒器:一般的用法是在开瓶之后,把红酒倒入醒酒器中放上几个小时,让红酒和室内的空气充分接触,才可以直接饮用.从古到今,醒酒器不断进化,其根本的目的就是为了达到z高的品酒境界.

    酒杯:在材质方面,喝红酒使用的酒杯一定要足够轻薄透明,z高档的酒杯当然是用水晶玻璃打造的精品;在外形方面,喝红酒都是用窄口宽肚的品种,原理和醒酒器相同.